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ELRO Druckgarbraisièren 2300

Multifunktionalität und Höchstleistung für gesundheitsbewusstes Kochen und Braten

 
 
 
 
Prospekt
Anleitungen
 
 

+65% Produktionsleistung

Der High-speed steigert die Produktivität um Faktoren: Er stellt die Produktionsleistung eines Kombidämpfers bereit – im Gegensatz zu herkömmlichen Geräten jedoch bereits in Sekundenschnelle und direkt in den Pfannen oder Kesseln.

Mit dem ELRO QCS werden Bedienung und Steuerung zum Kinderspiel: Kochprogramme werden nach Kochgut abgerufen, stets gleichbleibende Kochprozesse werden sichergestellt.

Um die Multifunktionalität der ELRO Apparate vollends ausschöpfen zu können, sind die wichtigsten Grundzubereitungsarten hinterlegt. Sie sind im Kochbuch des ELRO QCS einprogrammiert und so schnell und einfach abrufbar.

+15% Vitalqualität

Das Vitaldruckgaren ist die gesündeste und gleichzeitig energiesparendste Art zur Produktivitätssteigerung, zur Verkürzung von Produktionszeiten, zur Erhöhung der Flexibilität und zur Verbesserung der Qualität des Gargutes.

+50% Hygiene

ELRO HPC ermöglicht die Reinigung in Rekordzeit mittels Hochdruckreiniger. Daraus resultieren unschlagbare Kostenvorteile.

Für eine problemlose Reinigung ist der perfekte Zusammenbau von Kochapparaten von zentraler Bedeutung. Der ELRO Hygienelink verbindet Arbeitsflächen und Fronten annähernd flächenbündig und ermöglicht damit die einfache, schnelle und hygienische Reinigung.

Vollständige Hygiene setzt Pflege jedes Details voraus. Das Scharnier erfüllt sämtliche Ansprüche an einfachste Reinigung, hohe Stabilität und lange Lebensdauer.